참샘골 쉼터/참샘골 여행, 맛집
꽃차 전시회에서..
참샘골 연꽃지기
2011. 11. 6. 21:30
민선꽃향에서 우리 들꽃, 잎차 전시회를 청주 흥덕구청옆 청주문화원에서 11월5일과 6일
전시회를 하여 잠시 다녀 왔습니다..
차와 마음
꽃, 잎차의 맛과 향, 그리고 성분은 만드는 사람의 마음에 달려 있습니다.
똑같은 재료 , 같은 방법을 사용하더라도 음식의 맛이 다른 것처럼,
민감한 차의 맛은 제다하시는분의 마음으로 나타나며,
다양한 경험 속에 순간순간의 직관과 지극한 정성이 함께 어우러져
자기만의 茶가 탄생하는 것입니다...
꽃의 원색을 살린 다양한 꽃차...
물은 흐르다 걸리면 돌아서 가고,
막히면 차고 넘쳐서 흘러 갑니다.