참샘골연꽃농원

충주시 신니면 용원저수지 한적한 곳에 자리잡은 솟대풍경 식당에서 연잎밥 정식을 먹었네요.. 저수지가 보이는 솟대풍경은 연잎밥 정식을 하는데 연잎 편육과 연잎밥, 호박 막국수,효소차까지 코스로 나오고 아늑한 실내 분위기와 용원저수지가 풍경이 한눈에 들어오는 곳입니다.. 솟대..

여름철 보양음식인 연잎밥 촬영을 참샘골연꽃농원과 연잎밥 정식 식당인 솟대풍경에서 촬영을 하였습니다.. 사찰음식인 연잎밥이 요즘은 도심권에서도 많이 먹을수 있는 대중적인 음식으로 자리잡아 가고 있는 것 같습니다.. 요즘 같은 무더위에 연잎밥으로 건강을 찾기를 바래 봅니다...

2011년 10월 21일 보은읍 대추축제장인 뱃들공원에서 충북 각 시군 두팀씩 참가 총 24업소가 경연을 벌였고 이주여성 향토음식 경연도 이루어졌습니다. 각 시군 참가 업소 경연장 이주여성 향토음식 경연장 충주에서 참가한 솟대풍경 연잎밥과 발효 효소나물정식 솟대풍경 상차림 시상식을 앞두고.. 솟..

충주 무술축제 기간중 9월 3일 충주 지역 16개팀이 참가한 가운데 향토음식 경연대회가 열렸습니다. 제가 살고 있는 신니면에서는 연잎밥 정식을 하고 있는 솟대풍경 식당에서 참가 하였는데 심사위원들로 부터 대상을 수상하였습니다.. 제 6회 충주시 향토음식 경연대회장 개회식때 참가자들 솟대풍..

충주시 신니면 신덕저수지 한적한 곳에 자리잡은 솟대풍경 식당에서 연잎밥 정식을 먹었네요.. 솟대풍경은 찻집으로 식사로 연잎밥 정식을 하는데 연잎 편육과 연잎밥, 호박 막국수,커피까지 코스로 나오고 솟대풍경에서 신덕 저수지의 풍경이 한눈에 들어오는 곳입니다.. 솟대풍경 간판의 글귀가 인..

충주시 신니면사무소 앞에 있는 신니 종가집에서 연잎을 이용한 연잎밥 정식, 연잎 삼겹살, 연잎 오리와 능이버섯을 이용한 웰빙 식단으로 연잎향과 능이향이 가득한 식당 입니다. 주인의 넉넉한 마음으로 반찬의 종류도 많이 나오고 음식 맛도 아주 좋았습니다. 등산이나 여행을 다니시는 분들을 위..

연잎을 이용한 연잎 삼겹살을 우리집에서 가까운 종가집 식당에서 맛을 보았는데 연향이 입안에 가득하고 돼지고기 냄새가 나지 않고 부드러운 맛이었다. 삼겹살을 미리 연잎에 싸서 숙성을 한 상태.. 연잎을 펼치자 삼겹살이 모습을 .... 연잎 삼겹살을 맛보기 위해 불판 위로 아주 맛있게 구워 졌지요..

예전에 동네 연못에 자생종 연꽃이 많이 피었다고 어르신들이 말씀 하시는 것을 종종 들어 보곤 했는데 경복궁연을 비롯하여 세월이 흐르면서 준설작업 및 관리소홀로 거의 없어지고 몇군데만 자생종 연꽃이 명맥을 이어오고 있다. 요즈음 들어서 생태계의 중요성을 알고 생태 하천, 생태 연못, 생태 ..

연관련제품에 대한 자세한 내용 및 구입은 참샘골연꽃농원 홈페이지에서 확인 하세요.. 참샘골연꽃농원 홈페이지 가기 http://lotuscs.kr ♣ 연관련제품 품목 입니다... 생연잎 진공포장 : 연잎밥용 백연꽃 진공포장 : 연꽃차용 연자(씨) 연잎밥용 세트상품

수생식물은 크게 4가지로 구분 하는데 부유식물, 부엽식물, 수변식물, 수중식물로 구분 합니다. 연꽃은 수련,가시연, 각시수련, 노랑어리연,어리연등과 같이 부엽식물로 뿌리는 흙속에 있고 잎은 수면 위에 떠 있는 식물 입니다. 연꽃은 연꽃과에 속하는 다년생 수초로 잎자루와 꽃자루에 가시돌기가 ..