연잎 삼겹살의 향기 연잎을 이용한 연잎 삼겹살을 우리집에서 가까운 종가집 식당에서 맛을 보았는데 연향이 입안에 가득하고 돼지고기 냄새가 나지 않고 부드러운 맛이었다. 삼겹살을 미리 연잎에 싸서 숙성을 한 상태.. 연잎을 펼치자 삼겹살이 모습을 .... 연잎 삼겹살을 맛보기 위해 불판 위로 아주 맛있게 구워 졌지요.. 참샘골 쉼터/왕눈이의 이모저모 2010.09.15
