참샘골연꽃농원

오늘 날씨가 쌀쌀한데도 연밭에서 연근을 판매하기 위하여 수확하는 현장을 방문했습니다. 충주에 있는 사찰에서 스님이 연을 심어 놓은 연밭이었습니다. 주로 홍연을 심어 놓았는데 포크레인으로 작업을 하고 한쪽에서는 선별작업을 하고 있었는데 아주머니들의 작업하는 모습이 정겨워 보였습니다..

2005년 봄부터 재배한 연꽃,수련,수생식물을 판매 하기 위하여 화원으로 홍보하기 위하여 다녔습니다. 그때 당시만 해도 충주 지역은 화원에서 관심도 없고 판매하는 곳도 거의 없었으므로 청주 지역 위주로 홍보를 하고 조금씩 판매를 하였지요., 그때 인연이 된 한 도매상은 아직까지도 저하고만 거..

겹꽃이 막 피기 시작 하는 모습 능파선자 ... 분연 빙교 적완연이 사이좋게 홍잔탁주 ㅎ

연꽃에 날개가 달렸네요.. 1번째 날개의 주인공 입니다..연꽃에 무어라고 속삭이고 있을까요? 사마귀 때문에 벌이 없네요... 사마귀 권법으로 잡은 것은? 착하게 일하는 벌이군요...

아침 7시 이전에 둘러 보다 보면 연꽃이 피기전 모습들이 보입니다.. 만개된 모습도 보기 좋지만 저는 막 피려고 하는 모습이 더 신비스럽고 이쁜 것 같아요..

노랑꽃 피는 빙교가 중간 크기 정도로 꽃망울을 ... 조금 있으면 꽃을 볼 수 있을 것 같네요~~

이렇게 이용해도 좋습니다 현재 연뿌리인 우절(藕節)과 연밥인 연자육(蓮子肉) 정도만 한약재로 쓰이고 약보다는 식품으로 권장하고 있는 편입니다. 연뿌리는 간장에 조려 반찬으로 먹고, 연밥은 찹쌀과 같이 밥을 해 먹으면 좋습니다. 영림사에서 나온 본초학(1994년)에서 보면 연뿌리는 맛이 달고 떫..