울집 고양이 옥수수 엄청 잘 먹어요.. 울집 어미 고양이 인데요...옥수수 진짜 잘 먹어요... 새끼 고양이도 어미 닮아서 옥수수도 좋아 합니다..ㅎㅎ 능숙하게 옥수수를 잘 먹지요...우연하게 옥수수를 먹다가 버렸는데 주워다가 먹는 걸 보고 주기 시작했는데...가끔은 훔쳐 먹기도 하지요.. 눈으로 봐요/왕눈이 앨범 2010.10.10
구찌뽕잎차 만들기와 열매 구찌뽕잎차를 만들어 보았는데 맛이 괜찮은 것 같네요.. 농원 한쪽에 심어놓은 구찌뽕나무에 열매도 익어가고 있습니다.. 구찌뽕나무 차를 만들기 위해 채취하고.. 칼로 적당히 자르고 덕음과정을 거쳐 완성한 구찌뽕잎차 입니다.. 구찌뽕나무 열매 익은 모습입니다.. 참샘골 쉼터/참샘골 이야기 2010.10.10
구찌뽕나무 3년전에 구찌뽕나무 어린 묘목을 구해 농원 가장자리에 심어 놓았는데 올해 구찌뽕나무에 열매가 달리기 시작 하였네요....그동안 바뻐서 신경을 안쓰고 있다가 오늘 살펴보니 구찌뽕나무 열매가 많이 커져 있네요... 구찌뽕나무 열매 입니다...둥근 형태로 가시가 나 있고 아직 덜 익은 모습이네요... .. 참샘골 쉼터/참샘골 이야기 2010.09.27
참샘골에서 본 가을 하늘 가을이 되면서 하늘을 가끔 봅니다... 파란 하늘에 멋진 작품들이 만들어 지고 있네요.. 하늘을 보는 사람은 외로워서 하늘을 본다고 하는데... 눈으로 봐요/왕눈이 앨범 2010.09.27
전통주 소주 내리기 전통주 소주 내리기 위해서는 소줏고리를 이용하여 곡류를 원료로 하여 주정 발효 숙성시킨 술을 증류하여 만든 술을 소주, 증류주라고 합니다. 소주는 발효된 술을 다시 증류해서 만든 술로 알콜 도수가 높다는 점이 특징이다. 술은 알콜과 물을 주성분으로 하는데 알콜의 끓는점은 약 78도씨이며 물.. 참샘골 쉼터/참샘골 이야기 2010.09.17
연잎 삼겹살의 향기 연잎을 이용한 연잎 삼겹살을 우리집에서 가까운 종가집 식당에서 맛을 보았는데 연향이 입안에 가득하고 돼지고기 냄새가 나지 않고 부드러운 맛이었다. 삼겹살을 미리 연잎에 싸서 숙성을 한 상태.. 연잎을 펼치자 삼겹살이 모습을 .... 연잎 삼겹살을 맛보기 위해 불판 위로 아주 맛있게 구워 졌지요.. 참샘골 쉼터/왕눈이의 이모저모 2010.09.15
술향기 가득한 국순당 방문 충주농업기술센타에서 가양주 교육을 받고 있는 회원들과 우리나라 최대 규모의 전통주 공장인 국순당 공장을 9월 7일 견학을 하고 우리술의 역사와 우리술의 중요성을 알았던 기회 였습니다. 주향로는 술 향기가 가득한 길을 의미하는 국순당 견학로의 이름이라고 하네요. 백세주 이야기를 구성한 내.. 참샘골 쉼터/참샘골 이야기 2010.09.08
수안보 서울시공무원연수원 직원들과... 9월1일 저녁 소태 밤농장에서 수안보서울시공무원연수원 직원들과 충주농촌체험연구회원들과 친목의 장을 만들었습니다. 충주농업기술센타 소장님 인사말씀... 충주농업기술센타 담당 선생님.... 충주농촌체험연구회 임원들... 민화체험.... 칠보채험... 저녁식사 준비중... 참샘골 쉼터/왕눈이의 이모저모 2010.09.03
한사농 제5회 전국대회 참석 9월 31일부터 9월1일까지 2일간 한사농 제5회 전국대회가 문경 STX연수원에서 사이버농민과 관계자가 참여한 가운데 성대하게 치루어 졌습니다. 사과로 알리는 제5회 전국대회 사이버 제5회 대회 캐치프래이즈.... 사이버 농업으로 한국농업, 세계농업 선도하자. 농산물로 만든 탑... 전국 농산물이 한자.. 참샘골 쉼터/왕눈이의 이모저모 2010.09.03